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Riche d’une formation de traiteur et de poissonnier, M. Chapenoire a dirigé sa première poissonnerie à Beuzeville(27) pendant 13 ans, où il a obtenu son mercure d’or.

Naissance de La Marée Gourmande…

Depuis Mars 2017, Jacques Chapenoire a repris la poissonnerie au 81 rue de la République à Pont Audemer. Elle se nomme désormais “La Marée Gourmande” .

Boutique La Marée Gourmande

 

Jacques a apporté une nouvelle approche de la poissonnerie avec son rayon traiteur.

En fonction des saisons, il a le plaisir de vous préparer chaque jour aussi bien des amuses bouches, des entrées froides et chaudes ainsi que des plats.

Dans un soucis de qualité, M.Chapenoire travaille en collaboration avec des organismes tels que: E-pack Hygiène et Agroqual Laboratoire 

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